Grillart Blog

Längeres Räuchern und Kräftiges Aroma

Dir ist die Räucherdauer bei unseren Räucherchips zu kurz und möchtest ein kräftigeres Aroma bei deinem Grillgut? Dann solltest du unsere Wood Chunks probieren. Im folgenden Beitrag haben wir dir alles Wissenswertes über unsere Wood Chunks zusammengefasst.

Wir haben uns es zur Aufgabe gemacht, hochwertiges Räucherholz zum Räuchern zu erzeugen. Besonderen Wert legen wir dabei auf die Herkunft des Holzes.

Wir verwenden zu 100% Österreichisches Holz aus österreichischen Alpen, ohne chemische oder andere Behandlung. Die Bäume werden von regionalen Landwirten geschnitten und in einem Holzwerk zu den Räucherchunks verarbeitet. Nach dem Zerkleinern werden die Chunks getrocknet, um eine minimale Restfeuchte zu schaffen. Nach der Trocknung werden die Wood Chunks von unseren Mitarbeitern von Hand geprüft und händisch in die Aromabeutel abgefüllt und zugeschweißt. Alle Wood Chunks werden in Österreich produziert und verpackt. Nur so können wir eine TOP Qualität für den besten Grillgenuss garantieren.

Vorteile unserer Wood Chunks:

  • SEHR LANGE BRENNDAUER: Das Räucherholz wird lange getrocknet um somit eine sehr geringe Restfeuchtigkeit zu schaffen. Somit sind die Wood Chunks sehr ergiebig im Verbrauch und geben den Rauch gleichmäßig über längeren Zeitraum ab.
  • KRÄFTIGES AROMA: Die Buchen Wood chunks bringen einen kräftigen Rauchgeschmack mit. Daher passen die Buchen Chips hervorragend zu Fleisch, Fisch und Spare-Rips.
  • 100% NATÜRLICHES HOLZ AUS ÖSTERREICHISCHEN ALPEN: Die grillart® Holzchips stammen aus Bäumen der Österreichischen Alpen, ohne Zugabe von Zusätzen. 100% reines Baumholz, welches einen einzigartigen Rauchgeschmack mit sich bringt!
  • FÜR JEDEN GRILLER GEEIGNET: Die Räucherklötze eignen sich hervorragend für alle Grillgeräte wie Holzkohlegrill, Smoker, Kugelgrill, Elektrogrill und Gasgrill.
  • EINFACHE HANDHABUNG: Die BBQ Wood Chunks werden in einem praktischen Beutel geliefert. Das ermöglicht dir eine einfache Verstauung nach dem Grillen. Die Chunks sind 100% geprüfte Premium Qualität direkt vom Erzeuger!

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