Grillart Blog

Vor der ersten Anwendung

Grundreinigen: Reinige aus hygienischen Gründen die Plancha gründlich
mit warmem Wasser, Spülmittel und der weichen Seite eines Schwamms.
Anschließend mit klarem Wasser spülen und gut abtrocknen.

Einbrennen: Innenflächen der Plancha mit einem Küchentuch mit Rapsöl
einreiben. Bei 250°C am Grill mit geschlossenem Deckel etwa 5 Minuten
einbrennen lassen. Der Vorgang kann beliebig oft wiederholt werden um den
Anti-Haft-Effekt zu verbessern oder erneuern.

Reinigung, Pflege und Aufbewahrung

Die Plancha kann sowohl in der Spülmaschine als aus per Hand gereinigt
werden.

Vor der Reinigung den Aufsatz immer abkühlen lassen. Niemals die heiße
Platte in kaltes Wasser tauchen, da dies zu Verformungen führen könnte.

Um angebrannte Speisereste zu entfernen, empfiehlt es sich, die Oberflächen
in heißem Wasser einzuweichen und zeitnah mit einer schonenden
Handreinigung zu säubern. Verwende keine Scheuermittel, um mögliche
Beschädigungen an den Oberflächen zu vermeiden. Stattdessen können Sie
einen weichen Schwamm, Edelstahl Topfreiniger oder eine Reinigungsbürste
mit weichen Borsten in Kombination mit mildem Spülmittel verwenden, um
die Oberflächen schonend zu reinigen.

Eine effektive Alternative zum Spülmittel ist die Reinigung mittels einer
Essig-Wasser-Lösung (im Verhältnis 1:1) oder mittels purem Zitronensaft.
Spülen Sie nach der Reinigung die Plancha gründlich mit klarem Wasser ab.

Nach der Reinigung den Plancha Grillaufsatz immer gründlich abtrocknen
und an einem trockenen Ort aufbewahren.

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