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Tomatensauce Classico

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Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Arbeitszeit: 15 Minuten
Portionen: 2

Zutaten

  • 1 Dose Tomaten ganz 400g
  • 1 Stk. Zwiebel klein
  • 1 Stk. Knoblauchzehe
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Anleitungen

  • Schneide die Zwiebel und den Knoblauch in feine Stücke und dünste ihn bei mittlerer Hitze in dem Olivenöl glasig an. Lösche es mit den Tomaten ab und zerdrücke diese mit einer Gabel. Verrühre die Tomatensauce mit einem Kochlöffel und würze sie mit den Kräutern.
  • Anschließend schmecke sie mit Salz und Pfeffer ab und lasse die Tomatensauce auf kleiner Flamme etwa 10 Minuten köcheln.

Notizen

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