Premium Flammlachsbrett Wissenswertes
Dort wird der Loimulohi meist zur Sommersonnenwende zubereitet, denn hier wird die Tag/Nachtgleiche ausgiebig gefeiert und beim feiern bekommt man bekanntlich Hunger. Hierzu werden an den Stränden Lagerfeuer entzündet und die filetierten Fische mit Holznägel auf ein Holzbrett gespannt und über den Lagerfeuern zubereitet. Je nach Region variieren die Geschmacksrichtungen, da das Aroma auf den jeweiligen Standort und die Baumarten zurückzuführen ist. Meistens wird in Finnland Birke verwendet.
Die Zubereitung über dem Feuer ist eine ganz besonderer Methode, denn nicht nur dass Endergebnis eines leckeren, saftigen zarten mit leichtem Raucharoma versehenen Fisches, auch das Zusehen beim garen und das Beobachten des Feuer beim tanzen garantiert eine Besondere Atmosphäre und lädt dazu ein nette Stunden mit Freunden und Familie zu genießen.
Der Gemütlichkeits- & Geschmacksfaktor ist auf jeden Fall garantiert.
In unseren Breitengraden wird der Flammlachs meist an Weihnachtsmärkten oder Mittelalterlichen Festen angeboten. Nun ist es an der Zeit, dass sich diese Besonderheit auch in den Heimischen Gärten oder bei Grillabenden mit Freunden ansiedelt und an Beliebtheit gewinnt.
Mit unserem Premium Flammlachsbrett Set steht einem Abend mit Freunden oder der Familie im Schein eines Lagerfeuers nichts mehr im Weg.
Alles was ihr noch dazu braucht, ist die Speise die Ihr auf dem Brett zubereiten möchtet. Diese auf dem Brett montieren, die Halterung zusammenbauen, Feuer entzünden und ab mit dem Brett in die Halterung, dann habt ihr nach einiger Zeit den einzigartigen Geschmack zuhause.
Nicht nur Flammlachs lässt sich auf den Holzbretter schmackhaft zubereiten, auch bspw. Flammbauch, Roadkill Chicken oder Rippchen vom Flammbrett sind eine besondere Köstlichkeit. Hierzu findet ihr in unserem Blog unter dem Button Rezepte Inspirationen dazu.