Grillart Blog

Wood Wraps – Das besondere Grillhighlight

In diesem Beitrag haben wir dir alles zusammengefasst, was es Wissenswertes zum Thema Wood Wraps gibt und was du alles damit zubereiten kannst.

Was sind Wood Wraps?

Sind feine Holzblätter aus Zedernholz, in denen du dein Grillgut verpacken kannst und dadurch ein herrliches Zedernholzaroma erhältst.

Unsere grillart® Wood Wraps sind auch echtem Kanadischen Western- Red Zedernholz hergestellt. Bei der Herstellung verwenden wir ausschließlich langsam gewachsenes Zedernholz, das dies mehr Aromen in sich hat und somit auch bei deinem Grillgut ein herrliches Aroma zaubert.

Warum Zedernholz Wraps:

Einer der größten Vorteile ist, dass das Grillgut vor den Flammen abgeschirmt ist, somit ist das Grillen viel schonender und das macht sich im Geschmack deutlich bemerkbar. Ein weiterer Vorteil ist auch, dass das Grillgut saftig bleibt, da es nicht auf die Flammen tropft, sondern auf dem Grillpapier bleibt.

Der Hauptgrund warum man sich Wood Wraps zulegt ist ganz klar: Das einzigartige und unvergleichliche Aroma und der besondere Hingucker beim servieren deiner Speisen. Denn nicht nur Geschmacklich bist du mit den Wood Wraps vorne mit dabei, sondern auch beim aussehen deiner gegrillten Speisen.

Durch die HOCHWERTIGE VERARBEITUNG UND QUALITÄT ist unser Grillpapiere auf beiden Seiten fein verarbeitet und kann für alle Griller wie Holzkohlegrill, Smoker, Kugelgrill, Elektrogrill und Gasgrill verwendet werden.

Wie verwendet man Wood Wraps?

  • Die Wood Wraps für ca. 60 Minuten in Wasser einweichen, dadurch brennen sie beim grillen nicht an und lassen sich rollen.
  • Deine gewünschten Speisen in die Wood Wraps einwickeln und mit der mitgelieferten Schnur zuschnüren
  • Beim Grillen etwa 2-5 Minuten oberhalb der glühenden Kohle setzen bis das Grillpapier leicht dampft, danach bei indirekter Hitze fertig grillen.
  • Die Schnur entfernen und dein Gericht in den Wood Wraps für den besonderen Hingucker servieren und genießen 😉

Rezepte zu den Wood Wraps findest du hier.

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