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Gemüse aus der Grillschale

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Portionen: 4 Portionen

Equipment

  • 1 grillart® Grillschale

Zutaten

  • 1 Stk Zucchini
  • 2 Stk Zwiebel
  • 1 Stk Aubergine
  • 2 Stk Paprika unterschiedliche Farben
  • 5 Stk Knoblauchzehen
  • Salz
  • Pfeffer
  • Olivenöl
  • Sojasauce nach Geschmack

Anleitungen

  • Gemüse zuputzen, und in Mundgerechte Stücke schneiden. Knoblauch und Zwiebel schälen und vierteln. Nun das gesamte Gemüse in die Grillschale packen und mit etwas Olivenöl beträufeln und vermengen.
  • Den Grill auf indirekte Hitze aufheizen und die Grillschale im indirekten Bereich platzieren. Deckel schließen und für 15-20 Minuten garen lassen. Das Gemüse ab und zu durchmengen.
  • Zum Schluss wird das Gemüse mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt. Nach Belieben kann auch etwas Sojasauce dazugegeben werden.