Gemüse aus der Grillschale
Portionen 4 Portionen
Equipment
- 1 grillart® Grillschale
Zutaten
- 1 Stk Zucchini
- 2 Stk Zwiebel
- 1 Stk Aubergine
- 2 Stk Paprika unterschiedliche Farben
- 5 Stk Knoblauchzehen
- Salz
- Pfeffer
- Olivenöl
- Sojasauce nach Geschmack
Anleitungen
- Gemüse zuputzen, und in Mundgerechte Stücke schneiden. Knoblauch und Zwiebel schälen und vierteln. Nun das gesamte Gemüse in die Grillschale packen und mit etwas Olivenöl beträufeln und vermengen.
- Den Grill auf indirekte Hitze aufheizen und die Grillschale im indirekten Bereich platzieren. Deckel schließen und für 15-20 Minuten garen lassen. Das Gemüse ab und zu durchmengen.
- Zum Schluss wird das Gemüse mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt. Nach Belieben kann auch etwas Sojasauce dazugegeben werden.