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Rahmsauce höllisch scharf

Eine höllisch scharfe Sauce
Gericht Beilage
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten

Zutaten

  • 1/4 L Sauerrahm
  • 1 Tropfen Olivenöl
  • 1 gekochtes Ei
  • 1 TL Senf
  • 1 Prise Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 EL Mayonnaise
  • 2 Stück Pfefferoni
  • 1 Stück Kirschpaprika
  • 1-2 TL Chili-Soße
  • 1 EL Hot-Ketchup

Anleitungen

  • Ei hart kochen
  • Das hartgekochte Ei in kleine Würfeln hacken.
  • Sauerrahm, Öl, Senf, Zucker, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen
  • Das gehackte Ei zur Sauerrahm Masse hinzufügen.
  • Kirschpaprika und die Pfefferoni fein hacken
  • Die Mayonnaise, die gehackten Pfefferoni ud Kirschpaprika, die Chili-Soße und das Hot-Ketchup gut mit dem anderen verrühren

Notizen

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