Gyros Spieße
Equipment
- grillart® Grillmatte
- 1 grillart® Schaschlikspieß Set
Zutaten
- 2 Stk dünne Schweinsschnitzel
- 2 Stk dünne Rindschnitzel
- 1 Stk Paprika
- 3 Schusss Olivenöl
- 1 Pk Gyrosgewürz
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Anleitungen
- Jeweils zu gleichen Teilen ein Schweinsschnitzel über ein Rindsschnitzel übereinander legen, mit einer Marinade aus Olivenöl und Gyrosgewürz gut würzen und in die Fleischmitte ein paar dünn geschnittene Paprikastreifen legen.
- Nun die Fleischteile zusammenrollen und in einem Abstand von etwa zwei Zentimetern die Schaschlikspieße in die Fleischrollen stecken.
- Die Fleischrollen zwischen den Spießen auseinander schneiden. 4-7 Min. am Grill auf die grillart®Grillmatte legen und dabei mehrmals wenden.
- Alternativ auf einem Pita-Brot (Fladenbrot) mit Tomaten, Zwiebel und Pommes servieren.
Notizen
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