• Das Gemüse waschen, putzen und in Würfel oder Scheiben schneiden.
• Die Mozzarella Minis aus der Verpackung nehmen uns abtropfen lassen.

Marinade

• Hierzu wird das Olivenöl, Thymian, Salz und Pfeffer miteinander vermengt.

Spießen

• Die Gemüsesorten werden abwechselnd mit einem Mozzarella Stück auf die Edelstahl Schaschlikspieße aufgespießt.
• Die fertigen Spieße mit der zuvor zubereiteten Marinade von allen Seiten einpinseln.
• Auf dem vorgeheizten Grill wird die Halterung der Schaschlikspieße platziert, und darauf die fertig marinierten Spieße.
• Für 8-10 Minuten werden die Spieße gegrillt. Die Spieße immer wieder drehen dass diese gleichmäßig durch werden und Farbe bekommen.