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Avocadodip

Der Vegane Avocadodip - ein Allrounder zum Gegrillten
Gericht saucen
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten

Equipment

  • Pürierstab

Zutaten

  • 2 Stk reife Avocados
  • 1 El Zitronensaft
  • 2 EL Creme fraiche
  • 1 Stk Knoblauchzehe
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Anleitungen

  • Die Avocados in der Mitte aufschneiden, entkernen und die Schale vom Fruchtfleischentfernen. Danach die Avocado in kleine Stücke schneiden.
  • Die Avocadostückemit einer Gabel zerdrücken und danach mit einem Pürierstab pürieren, CremeFraiche unterhebn und dann sofort mit dem Zitronensaft beträufeln. (Der Zitronensaftverhindert das braun werden )
  • Knoblauchzehe fein schneiden, der Masse hinzugeben und dannmit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Knoblauchzehe fein schneiden, der Masse hinzugeben und dannmit Salz und Pfeffer abschmecken.

Notizen

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