Avocadodip
Der Vegane Avocadodip - ein Allrounder zum Gegrillten
Equipment
- Pürierstab
Zutaten
- 2 Stk reife Avocados
- 1 El Zitronensaft
- 2 EL Creme fraiche
- 1 Stk Knoblauchzehe
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Anleitungen
- Die Avocados in der Mitte aufschneiden, entkernen und die Schale vom Fruchtfleischentfernen. Danach die Avocado in kleine Stücke schneiden.
- Die Avocadostückemit einer Gabel zerdrücken und danach mit einem Pürierstab pürieren, CremeFraiche unterhebn und dann sofort mit dem Zitronensaft beträufeln. (Der Zitronensaftverhindert das braun werden )
- Knoblauchzehe fein schneiden, der Masse hinzugeben und dannmit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Knoblauchzehe fein schneiden, der Masse hinzugeben und dannmit Salz und Pfeffer abschmecken.
Notizen
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