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Veggie Spieß - grillart Schaschlik Spieße

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Equipment

  • grillart® Schaschlik Spieße

Zutaten

  • 1 Stk Paprika
  • 1 Stk Zucchini
  • 1 Stk Aubergine
  • 1 Stk Karotte
  • 1 Pkg Mozzarella Minis
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 Prise Thymian gehackt
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Anleitungen

  • Das Gemüse waschen, putzen und in Würfel oder Scheiben schneiden.
  • Die Mozzarella Minis aus der Verpackung nehmen uns abtropfen lassen.

Marinade

  • Hierzu wird das Olivenöl, Thymian, Salz und Pfeffer miteinander vermengt.

Spießen

  • Die Gemüsesorten werden abwechselnd mit einem Mozzarella Stück auf die Edelstahl Schaschlikspieße aufgespießt.
  • Die fertigen Spieße mit der zuvor zubereiteten Marinade von allen Seiten einpinseln.
  • Auf dem vorgeheizten Grill wird die Halterung der Schaschlikspieße platziert, und darauf die fertig marinierten Spieße.
  • Für 8-10 Minuten werden die Spieße gegrillt. Die Spieße immer wieder drehen dass diese gleichmäßig durch werden und Farbe bekommen.